푸른 동해의 기운이 가득한 강원도 고성은 언제 찾아도 가슴이 뻥 뚫리는 매력적인 곳입니다. 이번 식객 허영만의 백반기행 342회에서는 배우 김민준과 함께 고성의 숨겨진 맛의 명당을 찾아 떠났는데요. 거진시장의 활기찬 분위기 속에 자리 잡은 한 식당에서 만난 생대구탕은 그야말로 동해 바다를 그대로 들이켠 듯한 깊은 감동을 선사했습니다.
당일 새벽에 갓 잡아 올린 싱싱한 대구만을 사용하여 끓여내는 이곳의 국물은 현지인들 사이에서도 입소문이 자구한데요. 맑고 시원하면서도 대구 특유의 깊은 감칠맛이 살아있어 허영만 선생님과 게스트의 입맛을 단번에 사로잡았습니다. 투박하지만 정성이 가득 담긴 강원도 고성의 진짜 로컬 손맛과 신선한 해산물이 만들어내는 특별한 밥상 이야기를 지금부터 자세히 소개해 드리겠습니다.
#백반기행고성 #생대구탕맛집 #거진홍가네 #허영만맛집 #고성맛집추천
0 댓글