경남 함양 대구뽈찜 백반기행 달동네식당 하석주

TV조선 간판 미식 프로그램 식객 허영만의 백반기행 309회에서는 대한민국 축구의 전설 하석주 감독과 함께 깊은 산세와 맑은 물을 품은 경남 함양을 찾았습니다. 고향의 푸근한 정취가 묻어나는 이번 여정에서 시청자들의 이목을 단숨에 사로잡은 곳은 골목 어귀에 숨겨진 현지인 노포 달동네식당이었습니다.

뼈를 일일이 발라내어 부드러운 살코기의 식감을 극대화한 순살대구뽈찜은 매콤달콤한 비법 양념과 아삭한 콩나물이 어우러져 독보적인 감칠맛을 선사합니다. 정갈한 손맛이 깃든 밑반찬과 함께 어우러지는 풍성한 한 상은 식객 허영만 화백과 게스트의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다. 함양 현지의 깊은 풍미를 제대로 느낄 수 있는 매력적인 식당의 주요 정보를 상세히 정리해 드립니다.

구분	상세 정보
방송명	TV조선 식객 허영만의 백반기행 (309회)
코너명 및 주제	골 때리는 고향의 맛! 하석주의 함양 밥상 편
방영일자	2025년 8월 17일 (일)
상호명	달동네식당
대표 음식	순살대구뽈찜, 갈치조림, 두루치기
매장 주소	경남 함양군 함양읍 용평길 11-13
전화번호	055-963-1230
영업시간	11:00 ~ 20:00 (평일 브레이크타임 14:00 ~ 16:00 / 주말 브레이크타임 없음 / 매주 목요일 휴무)
대표 메뉴 및 가격	대구뽈찜 25,000원 / 갈치조림 25,000원 / 두루치기 25,000원