TV조선 식객 허영만의 백반기행 294회에서는 최근 대세로 큰 웃음과 에너지를 전하는 뉴진스님 개그맨 윤성호와 함께 특별한 미식 기행을 떠났습니다. 화려한 강남 빌딩 숲 사이에서 오랜 세월 함경도 전통 손맛을 지켜온 반룡산이 소개되어 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.
이곳의 대표 메뉴인 가릿국밥은 갈비 국물을 베이스로 맑게 우려낸 육수에 두부, 선지, 소고기 양지, 파를 듬뿍 얹어 담백하면서도 묵직한 내공을 자랑하는 함흥 향토 음식입니다. 여기에 주문 즉시 뽑아내는 쫄깃한 함흥식 녹말국수까지 더해져 자극적이지 않으면서도 속을 편안하게 채워주는 건강 밥상의 진수를 보여주었습니다. 서울 도심 한복판에서 이북 실향민의 깊은 애환과 진한 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는 반룡산의 핵심 정보를 아래에서 정리해 드립니다.
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