TV조선 식객 허영만의 백반기행 282회 안양·군포 편에서는 유쾌한 에너지를 전하는 방송인 조혜련과 함께 도심 속 숨은 내공을 품은 식당을 찾아갔습니다. 그중에서도 안양 만안구 골목 안쪽에 자리한 장내동육칼은 진하게 우려낸 육수와 부드러운 고기가 어우러진 특색 있는 보양식으로 눈길을 사로잡았습니다.
깊은 내공으로 끓여낸 보양수육전골은 다양한 부위의 살코기와 도가니, 채소가 어우러져 한 숟가락만으로도 든든한 온기를 선사합니다. 여기에 흔히 맛보기 힘든 특수부위인 소볼살을 매콤달콤하게 버무려낸 소볼살무침까지 더해져 애주가들의 발길을 멈추게 만듭니다. 오랜 시간 정성으로 끓여낸 탕과 든든한 고기 요리를 한 번에 즐길 수 있는 이곳은 현지 주민들의 오랜 단골집이자 방송 직후 꼭 찾아가 봐야 할 명소로 주목받고 있습니다.
#식객허영만의백반기행 #장내동육칼 #보양수육전골 #소볼살무침 #안양맛집
0 댓글