TV조선 식객 허영만의 백반기행 271회에서는 일본의 국민 드라마 '고독한 미식가'의 원작자 구스미 마사유키와 함께 남도의 푸른 바다를 품은 여수로 맛 기행을 떠났습니다. 여수 하면 빼놓을 수 없는 대표 밥도둑, 바로 게장백반이 이번 여정의 하이라이트를 장식했는데요.
두 식객의 발길을 사로잡은 곳은 골목 어귀에 자리한 짱구네간장게장입니다. 화려한 겉모습 대신 소박한 정취가 묻어나는 이곳은 단돈 만 원이라는 놀라운 가격에 푸짐한 간장게장 한 상을 차려내어 현지 주민들은 물론 여행자들의 입맛까지 사로잡았습니다. 짭조름하면서도 은은한 감칠맛이 감도는 게장과 정갈한 남도식 밑반찬의 조화는 바다 건너온 미식가의 탄성을 자아내기에 충분했습니다. 부담 없는 가격에 바다의 풍미를 온전히 누릴 수 있는 여수 백반의 진수를 자세히 살펴보겠습니다.
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