푸른 대나무 숲이 장관을 이루는 전남 담양은 사계절 내내 미식가들의 발길이 끊이지 않는 고장입니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 288회에서는 친숙하고 힘 있는 목소리의 주인공인 성우 안지환과 함께 담양의 숨은 참맛을 찾아 떠났습니다.
이번 여정에서 특히 시청자들의 이목을 집중시킨 곳은 바로 자연의 건강함을 한 상에 가득 담아낸 쌈밥집입니다. 이름부터 독특한 식재료인 곰보배추를 활용하여 구수하면서도 깊은 감칠맛을 끌어올린 우렁쌈밥정식이 소개되었습니다. 쌉싸름한 산야초와 쫄깃한 우렁이가 어우러진 담양 특유의 푸근한 밥상은 방송 직후 많은 사람들의 군침을 돌게 만들었습니다. 정갈한 손맛과 정성이 돋보이는 담양 보자기는 자연이 준 귀한 식재료 본연의 풍미를 고스란히 느낄 수 있는 대표적인 웰빙 맛집입니다.
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