TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 261회에서는 배우 최시원, 정인선과 함께 도심 속 고즈넉한 정취를 품은 종로 서순라길의 숨은 미식 공간을 찾았습니다. 고유의 담장길을 따라 걷다 마주하는 노포 '순라길'은 홍어 애호가들 사이에서 이미 독보적인 내공으로 정평이 난 곳입니다.
코끝을 찡하게 울리는 알싸한 삭힘의 미학이 돋보이는 홍어삼합부터 속을 깊게 풀어주는 구수하고 칼칼한 홍어탕까지, 남도의 진한 풍미를 서울 한복판에서 온전히 경험할 수 있습니다. 특유의 풍미 덕분에 호불호가 갈리기 쉬운 음식이지만, 오랜 숙성 노하우와 정갈한 찬 구성 덕분에 초심자도 거부감 없이 매력에 빠져들게 만듭니다. 이번 회차에서 게스트들의 탄성을 자아낸 종로 순라길의 식당 정보와 대표 메뉴 구성을 상세히 정리해 드립니다.
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