무더위가 기승을 부릴 때면 절로 생각나는 음식이 바로 시원한 냉면 한 그릇입니다. TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 259회에서는 연예계 대표 평양냉면 마니아로 알려진 가수 존박과 함께 여름 면특집을 방영했습니다.
두 식객의 발길을 사로잡은 주인공은 바로 강남 논현동 골목을 묵직하게 지키고 있는 진미평양냉면입니다. 자극적인 양념 대신 맑고 투명한 육수 속에 숨겨진 진한 육향, 메밀면 특유의 구수한 여운, 그리고 잡내 없이 삶아낸 쫄깃한 제육의 환상적인 페어링은 평양냉면 초심자부터 마니아까지 고루 매료시킵니다. 식객들의 찬사를 이끌어낸 방송 속 식당의 상세 위치와 핵심 메뉴 정보를 한눈에 보기 쉽게 정리해 드립니다.
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