TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 257회에서는 방송인 김성경과 함께 푸른 바다와 깊은 산세를 품은 강원도 양양을 찾아 향토색 짙은 모듬정식을 소개했습니다.
설악산 길목에 자리한 '신토불이'는 청정 자연에서 채취한 산나물로 지어낸 산채비빔밥과 직접 띄운 진한 청국장으로 현지인과 여행객 모두의 입맛을 사로잡고 있는 식당입니다. 강원도 토속의 깊은 풍미를 고스란히 담아낸 정갈한 밥상은 인위적인 조미료 대신 자연 본연의 감칠맛을 살려 속 편한 한 끼의 감동을 전합니다.
특히 다양한 산나물의 다채로운 식감과 구수한 장맛이 어우러지는 모듬정식의 조화는 양양 여행 중 반드시 경험해 볼 가치가 있는 특별한 미식 포인트입니다.
양양 신토불이 식당 및 방송 정보
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