식객 허영만의 백반기행 298회에서는 부안의 푸근한 정취와 함께 깊은 내공을 품은 손맛을 찾아 나섰습니다. 이번 여정의 중심에는 현지인들의 든든한 한 끼를 책임져온 전북 부안의 노포 할매피순대가 자리하고 있습니다.
당면 대신 신선한 선지와 갖은 채소를 꽉 채워 묵직하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 전통 피순대와 잡내 없이 맑고 진하게 끓여낸 순대국밥의 조화는 보는 이들의 입맛을 단번에 사로잡았습니다. 부안 특유의 넉넉한 인심과 세월이 빚어낸 진한 국물 한 그릇은 전국의 국밥 마니아들의 발걸음을 재촉하게 만듭니다. 이번 방송에 소개된 상세 식당 위치와 메뉴 구성을 한눈에 확인해 보세요.
| 구분 |
상세 정보 |
| 방송명 |
TV조선 식객 허영만의 백반기행 (298회) |
| 코너명 및 주제 |
떡잎부터 맛있다! 한그루의 부안 아름드리 밥상 편 (게스트: 한그루) |
| 방영일자 |
2025년 6월 1일 (일) |
| 상호명 |
할매피순대 |
| 대표 음식 |
피순대, 순대국밥, 암뽕국밥, 막창국밥 |
| 매장 주소 |
전북 부안군 행안면 부안로 2524 |
| 전화번호 |
063-584-4371 |
| 영업시간 |
07:00 ~ 20:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 14:30, 19:30, 매달 4번째 화요일 휴무) |
| 대표 메뉴 및 가격 |
순대국밥 10,000원 / 피순대 16,000원 암뽕국밥 11,000원 / 막창국밥 11,000원 |
| 특징 및 매장 안내 |
14:30 ~ 15:00 시간대는 포장 주문만 가능 |
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