TV조선 식객 허영만의 백반기행 287회에서는 고즈넉하고 인심 넉넉한 전남 함평의 맛을 찾아 떠났습니다. 드라마 원경에서 인상 깊은 연기를 선보인 배우 차주영이 식객 허영만과 함께 동행하여 함평의 숨은 미식을 소개했는데요.
그중에서도 많은 시청자들의 발길을 이끌게 만든 곳은 바로 해보면 문장리 시장 골목에 자리 잡은 시장팥죽입니다. 오랜 시간 정성으로 끓여낸 진한 붉은빛 팥물에 쫄깃한 새알심이 동동 띄워진 동지팥죽은 보기만 해도 마음속까지 훈훈해지는 토속적인 온기를 전해줍니다. 화려한 기교 없이도 기본에 충실한 손맛과 재료 본연의 깊은 풍미로 식객과 게스트의 입맛을 단번에 사로잡은 시장팥죽의 알짜 정보를 보기 쉽게 정리해 드립니다.
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