진짜 맛을 찾아 무작정 떠나는 여정에서 만난 이번 메뉴는 대한민국 소울푸드의 색다른 변주였습니다. MBN 전현무계획에서는 짙은 햄 향과 진한 치즈 맛으로 대표되던 기존 스타일에서 벗어나, 채소의 단맛과 맑고 칼칼한 육수가 어우러진 색다른 부대찌개의 성지를 조명했는데요.
게스트 박서함, 김지연과 함께 냄비 뚜껑을 여는 순간 펼쳐진 푸짐한 채소 비주얼은 흔히 알던 붉은 햄 찌개와는 전혀 다른 충격을 안겼습니다. 의정부식이나 송탄식과는 결을 달리하며 반세기 넘게 한자리를 지켜온 파주 문산식 부대찌개의 정체는 과연 무엇일까요? 텁텁함 없이 시원 칼칼하게 떨어지는 깊은 국물 맛에 전현무와 곽튜브는 물론 게스트들까지 숟가락질을 멈추지 못했던 그 화제의 노포 식당 정보를 상세히 정리해 드립니다.
박가삼거리부대찌개 매장 및 방송 정보
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