TV조선 식객 허영만의 백반기행 299회에서는 배우 정일우와 함께 충북 보은의 깊은 산세를 담아낸 토속 밥상을 찾아 떠났습니다. 속리산 자락의 청정한 기운을 그대로 품은 구병산골가든은 야생에서 직접 채취한 귀한 자연산 버섯들로 끓여내는 자연산버섯전골로 큰 주목을 받았습니다.
인공적인 조미료 대신 자연이 빚어낸 버섯 특유의 짙은 향과 맑으면서도 깊은 국물 맛이 일품인 곳입니다. 방송에 소개된 식당의 기본 정보와 대표 메뉴 구성을 정리해 드립니다.
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