MBN 전현무계획2 45회 충주 편에서는 가수 이석훈과 함께 숨겨진 로컬 찐맛집을 찾아 나섰습니다. 이번 여정에서 가장 시선을 사로잡은 곳은 바로 충청북도의 향토 별미로 손꼽히는 올갱이 요리를 전문으로 선보인 충주 동량면의 장금옥입니다.
이른 아침 6시부터 문을 열어 현지인들의 아침 식사를 책임져온 이곳은 맑고 시원한 육수에 구수한 된장과 쌉싸름하면서도 달큼한 올갱이가 듬뿍 들어가 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 푸짐하게 올려진 아욱과 부추, 그리고 쫄깃한 올갱이 특유의 식감이 어우러져 한 모금 들이켜는 순간 감탄을 자아내며 여행자들의 속을 편안하게 풀어줍니다. 충주만의 뚝배기 한 그릇을 제대로 경험할 수 있는 장금옥의 방송 정보와 매장 세부 내용을 표로 정리해 드립니다.
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