남도의 청정 해역을 품은 전남 고흥은 바다 내음 가득한 제철 식재료로 사계절 내내 식도락가들의 발길을 이끄는 곳입니다. TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 267회 고흥 오페라 바다 밥상 특집에서는 갓 잡아 올린 신선한 해산물의 풍미를 고스란히 담아낸 생선구이 전문점 '정다운식당'을 조명했습니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 제철 자연산 생선구이와 남도 특유의 깊은 손맛이 깃든 정갈한 반찬 구성은 방송 직후 수많은 미식가들의 호기심을 불러일으켰습니다. 푸른 고흥 바다의 계절감을 입안 가득 전하는 정다운식당의 대표 메뉴와 방문 필수 정보를 종합하여 안내해 드립니다.
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